Салата с моркови и мляко на Ники Кънчев
Автор:Лакомник
Ники Кънчев тренира поне два пъти седмично волейбол, внимава и с какво се храни. Заменил е бирата с бяло вино, а тежките салата с дресинги и сосове с моркови и авокадо.
Необходими продукти:
200 г моркови
300 г цедено кисело мляко
100 г натрошени орехови ядки
4 с.л. зехтин
4 скилидки чесън
8 стръка копър
Начин на приготвяне:
Почистените моркови се настъргват на ситното ренде. Счуканите скилидки чесън се задушават в нагорещения зехтин за минута, а после към тях се добавят морковите и орехите. Задушават се, докато омекнат. Овкусяват се със солта и черния пипер. След като изстинат, се смесват с прецеденото кисело мляко. Салатата се поднася охладена и украсена със стръкче пресен копър.
Още по темата
Водещият Ники Кънчев се е отдал на почивка. Когато има време, той често забърква вкусна вечеря в дома си. Със съпругата си Даниела обичат да канят гости в дома си на...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
