Салата от печен лук

Лакомник

Рецепти

Салати

Салата от печен лук

Приготвяне

Порции

Автор

Лакомник.бг

Необходими продукти

8-9 глави лук

1 ч.ч. орехови ядки

1 с.л. ориз

1 с.л. оцет

1 ч.л. сол

2 с.л. олио

Начин на приготвянe

Лукът се изпича във фурната заедно с обвивките. Когато изстине, се почиства от люспите и се счуква. Оризът се задушава в олиото и малко вода до омекване. Охлажда се и се прибавя към лука заедно със смлените орехови ядки, оцета и солта. Сместа се разбърква и се сервира.