Риба със сос тартар

Риба със сос тартар Лакомник

Много лесно и бързо рибно ястие, от което ще си оближете пръстите

Риба със сос тартар
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кг риба

1 с.л. брашно

1 дафинов лист

1 яйце

2 кисели краставички

20 г каперси

20 г олио

1/2 глава лук

магданоз

черен пипер

1 ч.л. горчица

1 щипка захар

2 с.л. вода

копър

лимон

Начин на приготвянe

Рибата се почиства, измива се и се вари или пържи. Приготвя се със сос майонеза, към който се слагат нарязаните на дребно и изстискани краставички, каперсите, нарязаният на дребно лук и накълцаният магданоз,  горчицата и захарта. Ако е нужен рядък сос, майонезата се разрежда с хладка вода. Полученият сос тартар се поднася отстрани на рибата или се залива. Към соса може да се сложи и копър. Гарнира се с резенчета лимон.

Още по темата
Още по темата
Бяла риба със зеленчуци
Бърза и апетитна рецепта http://www.youtube.com/watch?v=RaprE9okZ7Q
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц