Риба с розмарин във фолио

Лакомник

Рецепти

Рибни ястия

Риба с розмарин във фолио

Приготвяне

35 минути

Порции

Автор

Лакомник

(1)

Необходими продукти

200 г филе пангасиус (или друга риба по избор)

сокът на половин лимон

1 с.л. зехтин

1/4 ч.ч. магданоз, наситнен

1 скилидка чесън, пасирана

1/2 ч.л. салвия (градински чай)

1 щипка розмарин

1 дафинов лист

1/4 ч.ч. оцет

черен пипер на вкус

200 г аспержи

Начин на приготвянe

Загрейте фурната на 160 градуса. Сложете рибата в достатъчно голямо парче фолио, така че после да може да го завиете. Поръсете със зехтина и лимоновия сок.

Сложете върху рибата и другите съставки и увийте добре във фолиото. Печете 25 минути и сервирайте заедно с фолиото.