Пъстра салата с червено цвекло

Лакомник

Рецепти

Салати

Пъстра салата с червено цвекло

Приготвяне

Порции

Автор

Лакомник.бг

(1)

Необходими продукти

5-6 картофа

1 глава червено цвекло

3 ябълки

1 краставица

1 връзка пресен лук

½ връзка магданоз

1 с.л. олио

1 ч.ч. кисело мляко

2 яйца

1 с.л. лимонов сок

сол

Начин на приготвянe

Сваряват се поотделно картофите, ябълките, цвеклото и яйцата. След като изстинат и обелят, се нарязват на кубчета. Смесват се и се прибавят ситно нарязаните краставица, лук и магданоз. Посоляват се, поръсват се с олиото и лимоновия сок и салатата се сервира полята с разбитото кисело мляко.