Пържени филийки с тофу

Чудесна закуска, но също така може да се предложи и като предястие


Начин на приготвянe
Тофуто се размачква с вилица и се смесва с яйцето, ситно нарязания пресен босилек и черния пипер. С получената смес се намазват триъгълничетата, отрязани от филийките, и се запържват в горещ зехтин за кратко - докато добият златист цвят. Изваждат се с решетъчна лъжица и се отцеждат върху сито.
Още по темата

Предишната вечер смесваме елдата/киноата и суровите ядки в малка тенджера, а после ги заливаме с вода, така че да бъдат покрити поне с един пръст течност. На...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп