Пържена и маринована бяла риба

Пържена и маринована бяла риба Лакомник
Пържена и маринована бяла риба
Време за приготвяне
Приготвяне
40 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кг филе бяла риба (нарязана на не големи правоъгълни парчета)

1 глава кромид лук

6 скилидки чесън

3 дафинови листа

1 ч.л. червен пипер

150 мл зехтин

50 мл оцет

6 зърна черен пипер

брашно

сол

Начин на приготвянe

Филето се овалва в брашното, след което се запържва в много гореща мазнина. Премества се в по-голям съд. Отделно се запържват чесънът и лyкът на бавен огън (около 10 мин.). Прибавят се дафиновият лист, черният и червеният пипер и оцетът. Оставя се да се задуши 1 мин. Накрая се добавя готовата риба и се оставя да се запържи още 5 мин.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц