Пълнени тиквички

Пълнени тиквички Лакомник
Пълнени тиквички
Време за приготвяне
Приготвяне
1 1/2 часа
Порции
Порции
5
Автор
Юммю Герасимова, Раднево
Лакомник Необходими продукти

5 малки (средни) тиквички

3-4 стръка пресен и 1 стар лук

ориз около 1 ч.ч. ( при мен остана малко + вътрешната част на тиквичките направих зеленчукова супичка )

около 100-150 г бяло саламурено сирене

по няколко стръка пресен джоджен и магданоз

1 домат

доматено пюре

сол

растителна мазнина (зехтин)

Начин на приготвянe

Първо измих и нарязах лука (пресен, стар) в мазнина леко ги поизпържих. Добавих почистения и измит ориз, доматеното пюре (1-2 с.л.), съвсем малко вода (около 3/4 ч.ч.) и сол. След като водата се изпари добавих ситно нарязаните зелени подправки, сиренето(натрошено), разбърках и премахнах сместа от котлона. Измих тиквичките, нарязах ги на 3 равни части и издълбах. Напълних тиквичките със сместа и ги сложих в тавичка, сложих им капачета от домат, залях ги с доматено пюре размито с около 1 ч.ч. вода и малко растителна мазнина. Пекох ги на 200 С до готовност. Сервирах ги със сос от кисело мляко, копър и чесън.

Да ви е сладко!

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц