Прясно зеле с картофи

Прясно зеле с картофи Лакомник
Прясно зеле с картофи
Време за приготвяне
Приготвяне
2 часа
Порции
Порции
8
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 средни пресни зелки

5 чушки

5 домата

1 кг картофи

1 връзка магданоз

2-3 листа целина

1½ ч. ч. олио

2-3 ч. ч. вода

Начин на приготвянe

Нарязва се зелката на дребно, осолява се, намачква се и се оставя да преседи така около час. След това се овкусява с червен пипер, прибавят се нарязаните чушки, домати и се разбърква добре. Картофите се обелват и нарязват на кръгчета. В дълбока тенджера се редуват пласт зеле, пласт картофи, като най-отгоре да бъде зеле. Полива се с олиото, водата и нарязания на едро магданоз и целина. Слага се да се вари на тих огън до омекването им. 

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц