Просеник
Приготвяне
40 минути
Порции
10
Необходими продукти Начин на приготвянe
Двата вида брашно се пресяват поотделно, след което леко се затоплят. Към царевичното брашно се слага солта. Прибавя се по малко топла вода и се омесва. От време на време се поръсва и от пшениченото брашно. Вода се прибавя, докато се получи средно меко тесто. От него се оформят малки питки, които се нареждат на разстояние една от друга в намаслена и поръсена с брашно тава. Пекат се веднага в умерена фурна. Просеникът се консумира топъл с кисело мляко или сирене.
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
