Плодов сос с вино

Лакомник

Рецепти

Предястия

Плодов сос с вино

Приготвяне

Порции

Автор

Лакомник.бг

Необходими продукти

2 ч.ч. червено вино

3 с.л. конфитюр от френско грозде

2 стръка пресен лук

1 ч.л. лимонова или портокалова кора

1 ч.л. горчица

2-3 с.л. лимонов сок

червен пипер

Начин на приготвянe

Към виното се прибавят конфитюрът от френското грозде, ситно нарязаният лук, ситно нарязаната кора, 1 щипка червен пипер и лимоновият сок. Сместа се слага на огъня да заври и веднага се сваля. Изстиналият сос е подходящ към студено ястие от пуйка, гъска, патица.