Пилешка супа с мащерка и паста

Лакомник

Рецепти

Супи

Пилешка супа с мащерка и паста

Вкусно и полезно хапване за обяд или вечеря на цялото семейство

Приготвяне

60 минути

Порции

Автор

Лакомник

(2)

Необходими продукти

4 пилешки бутчета

2 1/4 ч.ч. вода

1 дафинов лист

1 с.л. прясна мащерка

1 ч.л. суха мащерка

1 кубче пилешки бульон

сол на вкус

черен пипер на вкус

2 ч.ч. прясно мляко

2 средни моркова

2 глави лук

1 1/2 ч.ч. целина

1 ч.ч. грах

1/2 ч.ч. паста по избор

Начин на приготвянe

Сварете пилето в подсолена вода заедно с подправките. Добавете нарязаните моркови, целината, лука, останалите зеленчуци и оставете да варят за около 30 минути, до готовност на пилето. Извадете месото и го обезкостете. Добавете месото, бульона, млякото разбъркано с малко брашно, добавете пастата, оставете да се вари до готовност на пастата - около 15 минути, и сервирайте.