Пиле със зеленчуци и маскарпоне

Нов вариант на бързата и лесна рецепта за обяд


Приготвяне
50 минути
Порции

4

Начин на приготвянe
Нарежете праз лука и го запържете. Прибавете нарязаното месо, граха и запържете за 8 минути и подправете. Нарежете патладжаните и ги добавете към месото, прибавете нарязания морков, чушката и запържете за още 3 минути, като добавите и нарязаните гъби. Залейте със 100 г сметана и добавете 50 г маскарпоне. Кипнете за 2 минути, разбъркайте и отстранете. Добавете наситнения чесън и сервирайте.
Още по темата

Нарежете на дълги тънки ивици месото и го запържете леко в предварително загрята мазнина. Прибавете ситно нарязаните гъби, млякото, подправете на вкус и оставете на...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп