Пандишпанена торта със сметана и плодове

Отделяме жълтъците и белтъците. Жълтъците се разбиват със захарта, а белтъците - отделно. След като се разбият на сняг, се смесват с бавни движения и постепенно добавяме брашното. И след като ги смесим, слагаме да печем на загрята фурна.

Разбиваме сметана по желание (бяла, кафява), нарязваме плодовете и си приготвяме сок за сиропиране.

Вече като ни е приготвено всичко, взимаме поднос, слагаме блата, сиропираме, слагаме сметана и плодове, и така - всички блатове.

Украсяваме със сметана, плодове, настърган шоколад (кокосови стърготини по желание).