Моркови в портокалова глазура

Моркови в портокалова глазура Лакомник
Моркови в портокалова глазура
Време за приготвяне
Приготвяне
40 минути
Порции
Порции
8
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

900 г моркови, разрязани по дължина

175 мл концентрат от портокалов сок

21/2 ч.л. смлян кориандър

175 мл вода

15 г масло

5 с.л. нарязана прясна мента

Начин на приготвянe

В голям тиган смесете морковите, концентрата от портокалов сок и смления кориандър. Сипете водата и оставете да заври на умерен огън. След това намалете котлона, покрийте тигана с капак и гответе 15 минути или докато морковите леко омекнат.

Махнете капака, увеличете температурата и варете още 7 минути или докато морковите станат крехки. Добавете маслото и гответе още 1 минута, като разклащате течността в тигана, докато морковите се покрият с глазурата и сосът стане кремообразен, прибавете и ментата.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц