Миди с червено вино и чили
Приготвяне
Порции
0
Необходими продукти Начин на приготвянe
В дълбок тиган загрейте зехтин и запържете лука и чесъна за няколко секунди, покрийте с капак и задушете докато омекнат. Махнете капака, прибавете чушките, ситно нарязания колбас и запържете на силен огън за 1-2 минути. Прибавете виното и намалете температурата, докато част от виното се изпари. Добавете доматеното пюре, 150 мл вода и оставете на котлона за 10 минути. Подправете със сол на вкус. Прибавете към соса мидите и оставете за още 5-7 минути на огъня, докато се разтворят леко и сервирайте.
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
