Миди в сос от моркови



Начин на приготвянe
Пригответе соса, като смесите 300 мл морковен сок, горчицата, жълтъка, оцета и го оставете в хладилник. За да приготвите маринатата нарежете корена от копъра и моркова на кръгчета, лимоновия сок, 150 мл сок от моркови и ги сложете в ледена вода. Нарежете мидите на 3 части и ги залейте с маринатата, а отгоре поставете морковите и копъра.
Измийте спанака, разпределете го в порционни чинии, залейте със соса. Сварете мидите до готовност и ги сложете върху спанака.
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп