Манастирска рибена чорба
Приготвяне
1 час
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Почистената риба се нарязва на парчета, залива се с 6-7 ч.ч. вода, осолява се и се вари 10-15 мин. Изважда се, а бульонът се прецежда. В него се прибавят олиото, нарязаните на дребно лук, картофи, чушки и домати. Когато омекне зеленчукът, се прибавят попарените маслини и рибата. Супата се вари 10 минути, без да се бърка, за да не се раздроби рибата. Поднася се поръсена с магданоз и черен пипер.
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
