Магданозена супа с фиде

Ситно нарязаният лук се задушава в маслото, прибавя се брашното, запържва се леко и се слага едро нарязаният магданоз. Разбърква се магданозът в запръжката, осолява се и се наливат 6-7 чаши вода. Щом заври, се слага фидето и супата се досварява. Готовата супа се сервира с половин сварено яйце, нарязано по дължина, и се поръсва с черен пипер.