Лучена супа с бира

Загрейте 2 с.л. масло, прибавете тънко нарязания лук и запържете за 5-7 минути, подправете на вкус. Оставете да се задушава за 20-30 минути, залейте с бирата и оставете да кипне на силен огън. Намалете температурата и гответе за 2 минути, докато леко се изпари. Прибавете двата вида бульон и отново кипнете. Варете за 10 минути на умерен огън. Нарежете хляба на кубчета, поръсете с олио и запечете до златисто. Подправете супата на вкус, разпределете в порционни чинии и сервирайте със сухарите.