Леща с картофи

В тенджера се загрява малко мазнина и се запържва  нарязаният лук, скилидките чесън и червеният пипер. Налива се водата и когато заври, се прибавят лещата и оризът, варят се  30 минути и се добавят нарязаните на ситно картофи. След като се сварят напълно, се пасират, овкусяват се със солта, подправките и се варят още 5-10 минути.