Кюфтета с доматен сос

Кюфтета с доматен сос Лакомник

За деца над 12 месеца

Кюфтета с доматен сос
Време за приготвяне
Приготвяне
50 минути
Порции
Порции
2
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

250 г кайма

1 морков

1  глава лук

3 стръка магданоз

черен пипер на вкус

сол на вкус

За доматения сос:

1 червена чушки

1 с.л. олио

1 глава кромид лук

3 домата

2 стръка магданоз

1/2 ч.л. червен пипер

щипка чубрица

Начин на приготвянe

Смесете каймата с половината нарязан на ситно лук, магданоз и настъргания морков. Подправете със сол и черен пипер и оформете малки кюфтенца. Останалият лук задушете в загрято олио и малко вода, докато омекне. Сложете доматите за 1 минути в кипяща вода, обелете ги и ги настържете на ситно. Нарежете чушката на ситно. Прибавете към лука доматите и чушките, когато соса заври прибавете кюфтетата и оставете да се вари на среден огън за 40 минути. Ако ястието е рядко, може да прибавите 1 с.л. брашно, разбъркано във вода. Овкусете с чубрицата и ситно нарязан магданоз. 

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц