Кюфтенца от коприва

Кюфтенца от коприва Лакомник
Кюфтенца от коприва
Време за приготвяне
Приготвяне
30 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

200 г коприва

2 яйца

галета

сол

кубче зеленчуков бульон

брашно

100 мл олио

Начин на приготвянe

Почистената и измита коприва се нарязва на парчета и се попарва с гореща вода. След това се поставя в купа, счупват се яйца, натрошава се бульончето, слагат се няколко лъжици галета, брашно и сол. Бърка се докато се получи такава смес, че да може да се взема с лъжица. В сгорещено олио се пържат кюфтенцата. Поднасят се с кисело мляко.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц