Кекс с шоколадова глазура

Налива се млякото в тенджерка, добавят се какаото, захарта, разбърква се и се слага на слаб огън. Когато захарта се разтвори, се добавя мекото масло и се оставя сместа да кипне. Сваля се от котлона и се оставя де се охлади сместа. В това време се разбърква бакпулверът с брашното. В изстиналата смес се добавят брашното и яйцата, разбърква се и се добавят ванилията и стафидите, както и ядките. Излива се тестото в намазана с мазнина тавичка и се пече в загрята до 200 градуса фурна един час. Още докато е топъл, се намазва с течен шоколад.