Кекс с мак

Лакомник

Рецепти

Десерти

Кекс с мак

Приготвяне

60 минути

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

1 ч.ч. маково семе

1 ч.ч. захар

1 ч.ч. брашно

3 яйца

125 г маргарин

1 ч.л. бакпулвер

100 г счукани лешници

2 капки бадемова есенция

Начин на приготвянe

Вечерта преди да се приготвя кекса, маковото семе се сварява и се сипва в сито да се отцеди. На следващия ден маргаринът, 3 жълтъка и захарта се разбиват добре. Добавя се мака, след това брашното с бакпулвера. Накрая се добавят есенцията, разбитите на сняг белтъци и лешниците. Изсипва се във форма за кекс намазана с масло и набрашнена. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна около 45-50 минути.