Кекс с картофи и розмарин

Кекс с картофи и розмарин Лакомник

Интересна идея за закуска и хапване през целия ден

Кекс с картофи и розмарин
Време за приготвяне
Приготвяне
90 минути
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

3 картофа

16 г суха мая

1 глава лук, наситнена

125 мл зехтин

125 мл прясно мляко

2 леко разбити яйца

1 с.л. наситнен розмарин

450 г брашно

2 ч.л. сол

40 г орехи

Начин на приготвянe

Сварете картофите за около 15 мин. изцедете и оставете да се охладят. Смесете 125 мл топла вода с маята и оставете за 10 минути. Пасирайте лука, маслото, млякото, яйцата и розмарина. Добавете брашното, подправете на вкус, прибавете маята и разбъркайте добре. Покрийте и оставете на да втаса. Загрейте фурната до 200 градуса и разделете тестото на 8 части. Оставете отново да втасат. Почистете картофите и ги нарежете. Разстелете тестото в намаслена тава, върху него наредете нарязаните картофи, поръсете с розмарин, счуканите орехи, подправете на вкус и запечете за 20-25 мин.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц