Кекс с вафла „Боровец”

Лакомник

Читателят готви

Приготвяне

1 1/2 часа

Порции

Автор

Виолета Матева, Камено

Необходими продукти

1 яйце
1 ч.ч. захар
300 г кисело мляко
100 мл олио
1 бакпулвер
1 вафла “Боровец”
2 ч.ч. брашно
1 с.л. какао
За глазурата:
80 мл сметана
2 с.л. течен шоколад
2 с.л. захар
1 с.л. какао
2 с.л. масло

Начин на приготвянe

Разбърква се яйцето със захарта и киселото мляко без миксер. Добавяме олиото, настърганата вафла и брашното с бакпулвера. Разбърква се добре. В намаслена и набрашнена форма сипваме половината от кексовата смес. Останалата част се разбърква с какаото и се прави шарка на кекса. Печем в загрята на 180 градуса фурна около 40 мин до суха клечка. Изважда се на поднос и се залива с глазурата. Отгоре се поръсва с настъргани орехи. Бързо и много вкусно кексче!

Да ви е сладко!