Кашкавалени рулца от шунка

Кашкавалени рулца от шунка Лакомник
Кашкавалени рулца от шунка
Време за приготвяне
Приготвяне
1 час
Порции
Порции
3
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

6 филийки кашкавал

6 филийки шунка

1 глава лук

100 г гъби

1 с.л. доматено пюре

25 г брашно

25 г масло

300 мл прясно мляко

сол

червен пипер

черен пипер

Начин на приготвянe

Нарязаният лук се запържва в маслото. Прибавят се нарязаните на едро гъби, сол, черен пипер и се оставя да ври 5 мин. От маслото, брашното и прясното мляко се прави сос бешамел. Към соса се прибавят размитото доматено пюре, гъбите и лука. Върху филийките шунка се слагат филийките кашкавал, отгоре се слага от сместа и се завиват на рулца. Подреждат се в намаслена тавичка, отгоре се изсипва остатъкът от сместа, поръсват се с червен пипер и се слага парченце масло. Пекат се 20 мин.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц