Кашкавалени кюфтета

Кашкавалени кюфтета Лакомник
Кашкавалени кюфтета
Време за приготвяне
Приготвяне
30 минути
Порции
Порции
2
Автор
Снежана Михалкова
Лакомник Необходими продукти

300 г кашкавал
2 яйца
1/2 ч.ч. олио
1 лимон
1 ч.ч. бира
3-4 с.л. брашно
1 ч.л. черен пипер
сол

Начин на приготвянe

Сипваме бирата и предварително изстискания лимонов сок в подходящ съд, добавяме брашното и разбъркваме. Към получената смес слагаме черния пипер и сол на вкус и отново разбъркваме.

Разбиваме яйцата с 2 с.л. вода. Нарязваме кашкавала на средни по големина кръгчета, които потапяме първо в сместа, а после и в разбитите яйца.

Загряваме олиото в тефлонов тиган и в него пържим кюфтетата, докато се зачервят.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц