Картофени блини
Приготвяне
1 час
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Картофите се обелват, измиват се и се настъргват на ренде със средно едра решетка, като се пускат в студена вода. След това се отцеждат и се подсушават с кърпа.
Към тях се прибавят яйцето, картофеното нишесте, млякото. Сместа се посолява и се поръсва с черен пипер, след което се разбърква добре.
Взима се със супена лъжица и се пуска в сгорещената мазнина, като веднага се поразплесква с лъжицата.
Блините се изпържват от двете страни до златистожълт цвят и се поднасят с гарнитура по желание.
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
