Калугерска чорба
Приготвяне
60 минути
Порции
6
Необходими продукти Начин на приготвянe
В 2 л леко подсолена и вряща вода се слагат зелето, нарязано на тънки ивици, морковът, настърган на едро ренде, нарязаният на едро лук, картофите и целината, нарязани на кубчета, черен пипер на вкус. Вари се до пълно омекване на зеленчуците. Десетина минути преди отстраняването на съда от огъня се слага кравето масло. Накрая се застройва с разбитото кисело мляко. Поръсва се със ситно нарязания магданоз. Поднася се топла.
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
