Който се тъпче без мярка с мазни наденици, пържени картофи и калорични сладкиши, може да развие към тях същата зависимост, каквато наркоманът към дрогата.
Мозъкът на свръхпълните хора, които не могат да се откажат от нездравословни храни, реагира по същия начин като този на пушачите и пристрастените към хероин.
Това твърдят Пол Кени и Пол Джонсън от изследователския институт “Скрипс” в Калифорния, САЩ. В опити с плъхове те установили, че главна роля играе участък в мозъка, отговорен за чувството на задоволство.
Както при дрогирането, колкото повече ядат пълните екземпляри, толкова повече иска мозъкът им, за да се чувства доволен. Плъховете напълно загубили контрола над хранителното си поведение, а това е основният признак на пристрастеността, твърди Кени. Не се отказвали дори когато ги заплашвали електрошокове.
Учените давали на животинките съблазнителна и за човека храна – наденички, пържени картофи, сладкиши. Когато ги спрели и заменили със салати и зеленчуци, плъховете отказали да ядат и предпочели да останат съвсем гладни. “Мозъкът си иска мазната храна, за да не изпадне в постоянен негативизъм и лошо самочувствие”, твърди Пол Кени в сп. “Нейчър нюросайънс”.
