Испански кюфтета

Лакомник

Рецепти

Основни ястия с месо

Испански кюфтета

Приготвяне

40 минути

Порции

Автор

Лакомник

(1)

Необходими продукти

350 г спанак

450 г кайма

2 филии хляб

2 яйца

2 скилидки чесън

1 глава лук

4-6 стръка магданоз

1 ч.л. риган

50 г настърган пармезан

сол на вкус

черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Накиснете хляб във вода и го изцедете. Прибавете към него каймата, ситно нарязания спанак, яйцата, чесъна, лука, наситнения магданоз, подправете, добавете пармезана и разбъркайте добре. Оформете кюфтета, наредете в намаслена тава и запечете за 10 минути от всяка страна в загрята на 200 градуса фурна.