Зеленчукова къри супа

Кромидът и картофите се обелват, тиквичката се остъргва и се нарязват на кубчета. Измитите моркови се режат на кръгчета. Доматите се настъргват на по-едро ренде, като предварително се обелват. Зеленият боб се измива, връхчетата се отстраняват и се разрязва на две. В сгорещено олио се запържва до прозрачност кромидът. Добавят се морковите, картофите, зеленият боб и нарязаната на парчета целина. Поръсва се с кърито. Ври при непрекъснато бъркане 3-4 минути. Добавят се доматите, 100 мл. гореща вода и бульонът. Поръсва се с черен пипер и сол. Супата се вари 20 минути на умерен огън.