Диетична супа от зелен лук

Лукът, морковите и картофите се измиват и се почистват. Зеленчуците се нарязват на дребно и се сваряват във водата. Без да се отцеждат от водата се пасират в блендер или с пасатор. Към зеленчуковото пюре се прибавя 2 ч. л. изцедено мляко и нарязан на дребно магданоз.