Двойни кюфтета с кашкавал

Двойни кюфтета с кашкавал Лакомник
Двойни кюфтета с кашкавал
Време за приготвяне
Приготвяне
30 минути
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

500 г кайма – смес

1 глава лук

20-30 г кашкавал

сол

черен пипер

кимион

Начин на приготвянe

Каймата се омесва с подправките и солта и се оставя в хладилник за 12 часа. След това се омесва с настъргания лук и се оставя още 2-3 часа в хладилник. От каймата се оформят 24 малки топки, които се разплескват на питки. Върху 12 от тях се слага от нарязания на кубчета кашкавал и се покриват с останалите 12 питки. Кюфтетата се сплескват по краищата, за да се слепят, и се пекат на умерено загрята скара.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц