Бяло гаспачо

Интересна идея за обяд или предястие


Приготвяне
Порции

0

Начин на приготвянe
Хлябът се накисва за 30 минути във вода. След това заедно с бадемите и чесъна се пюрира, като същевременно се налива на тънка струйка зехтин, така че да стане хомогенен крем.
Добавят се водата и оцетът и се пюрира до хомогенизиране. Овкусява се със сол.
Оставя се да се охлади добре в хладилник (2 - 3 часа), след което се сервира, поръсена със ситно нарязан магданоз.
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп