Броколи с ориз

Измийте броколите и ги нарежете на средно големи парчета. Измийте ориза и го отцедете добре. Загрейте олиото в тигана. Сложете чесъна и го запържете за 1–2 минути. Прибавете броколите и ориза. Задушавайте няколко минути, докато оризът добре поеме олиото. Добавете вряща вода, сол и намалете котлона. Покрийте с капак и задушавайте 15-20 минути. Когато е готово, разбъркайте с вилица и сервирайте.