Броколи с ориз

Лакомник

Рецепти

Вегетариански

Броколи с ориз

Приготвяне

50 минути

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

2 ч.ч. вода

2 с.л. олио

3–4 скилидки чесън, намачкани добре

1 ч.ч. ориз

4 ч.ч. броколи

сол на вкус

Начин на приготвянe

Измийте броколите и ги нарежете на средно големи парчета. Измийте ориза и го отцедете добре. Загрейте олиото в тигана. Сложете чесъна и го запържете за 1–2 минути. Прибавете броколите и ориза. Задушавайте няколко минути, докато оризът добре поеме олиото. Добавете вряща вода, сол и намалете котлона. Покрийте с капак и задушавайте 15-20 минути. Когато е готово, разбъркайте с вилица и сервирайте.