Боб с пушени ребърца
Приготвяне
1 1/2 часа
Порции
8
Необходими продукти Начин на приготвянe
Бобът се измива и се отцежда, залива се със студена вода и се вари с пушените ребра до пълно омекване на зърната. Месото се изважда, отделя се от костите, нарязва се на късчета и се връща обратно в боба. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнина заедно с червения пипер и брашното. Прибавя се към фасула и се вари 10-15 мин. При поднасяне ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и джоджен.
Още по темата
Запържвате лука, после каймата и подправките и накрая прибавяте доматите и ориза. Като се посвари ориза, слагате боба и царевицата, накрая се прибавят двата бульона и...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
