Ароматна пилешка супа

Ароматна пилешка супа Лакомник
Ароматна пилешка супа
Време за приготвяне
Приготвяне
пилешко
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

500 г пилешко месо

1 морков

2 корена от магданоз

2 глави лук

8-10 зърна черен пипер

2 дафинови листа

5 с.л. олио

1 с.л. брашно

1 ч.л. червен пипер

1 с.л. ориз

2 яйца

5 с.л. кисело мляко

1 лимон

сол

черен пипер

магданоз

Начин на приготвянe

Пилето се нарязва на парчета и се вари в 6-7 ч.ч. подсолена вода заедно с морковите, корените от магданоз, зърната черен пипер, дафинов лист и сол. В олиото се задушават нарязаният лук, брашното, разбъркват се с червения пипер, разреждат се с малко от бульона и се изсипват в супата. След 10 минути се слага оризът и се вари до омекване на ориза. Супата се сваля от огъня и се застройва с разбитите в киселото мляко и лимонов сок яйца. Поднася се поръсена с черен пипер и магданоз.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц