Яхния от сушени сливи

Лакомник

Рецепти

Вегетариански

Яхния от сушени сливи

Приготвяне

Порции

Автор

Лакомник.бг

Необходими продукти

300 г сушени сини сливи

2 глави лук

½ ч.ч. мас

3 домата

1 с.л. брашно

1 с.л. захар

1 ч.л. червен пипер

сол

Начин на приготвянe

Сливите се измиват и се сваряват. В олиото се задушава ситно нарязаният лук. Прибавят се нарязаните на дребно домати и се задушават няколко минути. Слагат се брашното и червеният пипер, заливат се с топла вода и се варят до омекване. Прибавят се сварените сливи, ястието се осолява и се оставя да ври на тих огън още 10 мин. Накрая се слага и захарта.