Чаени кексчета

Лакомник

Читателят готви

Чаени кексчета

Приготвяне

1 час

Порции

Автор

Любка Касова, Костенец

Необходими продукти

1 ч.ч. овесени ядки
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. брашно
1/4 ч.ч. олио
1/4 ч.ч. захар
1 яйце
2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.ч. орехи
1/2 ч.ч. стафиди

Начин на приготвянe

Накиснете овесените ядки в млякото за 10-15 минути. В друга купа разбийте яйцето с олиото. Добавете ги към вече омекналите овесени ядки. Сложете към сместа ядките и стафидите.

В суха купа разбъркайте брашното, захарта и бакпулвера. Добавете към другата смес. Разбъркайте добре и напълнете 12 формички за мъфини на 2/3 от чашката.

Печете 20-25 мин в предварително загрята на 180 градуса фурна.