Цепелини
Интересна идея за пълнени картофени кюфтета
Приготвяне
Порции
0
Необходими продукти Начин на приготвянe
Половината картофи се обелват и сурови се настъргват. Другата половина се сваряват, обелват и се настъргват. Двата вида се смесват добре и се осоляват. Нарязаният лук леко се запържва в маслото, прибавя се нарязаното на ситно месо и се подправя със сол и черен пипер. От картофената смес се оформят 8 големи продълговати кюфтета и се пълнят с плънката. Пускат се внимателно в леко подсолена вода да се сварят. Сервират се поръсени с кубчета или ивици изпържена сланина (бекон).
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
