Умни пликове ще пазят хляба от мухъл

Хлябът и сиренето вече ще се запазват по-дълго с нови полиетиленови торбички, които предотвратяват развитието на плесен и бактерии. Технологията за инкорпориране на предотвратяващи плесена химикали в торбичките е разработена от фармацевтична компания, която води преговори с производители на храни и с магазини за въвеждане на продуктите.

Технологията може да се използва също, за да се направят кредитните карти и банкнотите по-хигиенични. Антимикробните опаковки са подходящи и за плодове, зеленчуци, месо, защото предотвратяват растежа на бактерии като Е.коли, салмонела, листерия, които водят до хранителни отравяния.

Възможно е да бъдат използвани и за обработване на изкуствени тъкани, за да спират бактериите, причиняващи неприятна миризма.