Туршия от зелени домати

Туршия от зелени домати Лакомник
Туршия от зелени домати
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Десислава Трифонова, с. Горун
Лакомник Необходими продукти

За 3-литров буркан

За туршията

около 1 кг зелени домати

250 г моркови

листа от целина

10 скилидки чесън

За маринатата:

3 с.л. сол

4 с.л. захар

18 с.л. оцет

6 аспирина

Начин на приготвянe

Зелените домати се измиват, дупчат се с игла и се редят в буркана заедно с морковите, целината и чесънчетата. След това се прави марината от солта, захарта и оцета, заливат се доматите и се разбърква добре. Добавят се аспирините и се долива с вода. Обръщат се за един ден с капачката надолу. След това всеки ден се разклащат, за да се стопят захарта, солта и аспиринът.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц