Торта “Дани”

Лакомник

Читателят готви

Торта “Дани”

Приготвяне

1 1/2 часа

Порции

Автор

Даниела Иванова, Карнобат

Необходими продукти

4 яйца
2 ч.ч. захар + 1 ч.ч. за сиропиране на блатовете
1 майонеза
1 бакпулвер
1 ванилия
3 ч.ч. брашно
1 с.л. какао

За глазурата:
течен шоколад
маргарин
стафиди
нишесте по избор
праскови и малини

Начин на приготвянe

Смесват се всички продукти за блатовете. Получената смес се разделя на две равни части, като към едната се добавя какаото. Блатовете се пекат във форма за торта до готовност. Сиропират се. Готовите блатовете се слепват с течния шоколад и маргарина (1:1), нареждат се стафидите и ситно нарязани праскови. Слага се другият блат и се залива с нишестето. Украсява се с резени праскови и малини.