Топла салата с киноа на Люси Дяковска

Топла салата с киноа на Люси Дяковска Лакомник
Топла салата с киноа на Люси Дяковска
Автор:Лакомник

В последните няколко години певицата Люси се старае да е във спортна форма и затова спазва специален режим. Яде плодове, прави си шейково с бадемово мляко и фурми. Яйца, приготвени по всякакъв начин, киноа и всевъзможни зеленчуци също са част от трапезата й. Родиното й българско ястие е миш-маш и дори се шегува, че покрай нея цяла Германия го е опитала. Прави го винаги с чушки, които лично баба й в Плевен е консервирала. 

Необходими продукти: 

1 ч.ч. киноа 

3-4 сварени картофи 

1-2 тиквички 

2 моркова 

2 с.л. царевица от консерва 

копър 

магданоз 

сол 

зехтин 

Начин на приготвяне: 

Сварявате киноата в малко вода за 3-4 минути. Отцеждате. Обелвате и нарязвате тиквичката на едри полукръгчета. Обелвате сварените картофи, нарязвате ги на едри кубчета и ги запържвате заедно с тиквичките в много малко зехтин за 3-4 минути. Морковите обелвате и настъргвате на едро ренде. Копъра и магданоза нарязвате на ситно. В голяма купа смесвате всички продукти и ги овкусявате. 

Още по темата
Още по темата
Киноа с ябълки и стафиди
Смесете киноата, водата, канелата и ванилията. Оставете да кипне, намалете огъня и гответе под капак за 15 минути. Смесете готовата каша с ябълковото пюре, почистените...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц