Телешки пържоли във френски сос
Приготвяне
30 минути
Порции
2
Необходими продукти Начин на приготвянe
Посоляваме, поръсваме с черен пипер и лимонов сок начуканите леко пържоли. Изпържваме ги от двете страни в силно сгорещено масло, заливаме с вермут и прибавяме сметаната. Разклащаме съда над котлона, докато вермутът се смеси със сметаната. След това задушаваме пържолите на тих огън в продължение на 3 минути, докато сосът се сгъсти.
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
