Сушени гъби с ориз
Приготвяне
Порции
0
Необходими продукти Начин на приготвянe
Накисват се гъбите във вода за 2-3 часа, след което се варят в същата вода. След като се сварят, гъбите се изваждат, нарязват се и се запържват. Лукът се нарязва на ситно и се задушава. Морковът се сварява, пасира и се смесва с доматеното пюре. Към тази смес се добавят гъбите, прецеденият бульон и измитият ориз. Тази смес се поставя в тенджера на котлона, посолява се, захлупва се и се оставя да ври, докато оризът поеме цялата течност.
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
