Супа с кашкавал
Рецепта за бърза, вкусна и ароматна супичка
Приготвяне
45 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Лукът и корените се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се пасират заедно с млякото, малко магданоз и маслото. Полученото пюре се връща в бульона и се кипва отново. Щом заври, се прибавя настъргания кашкавал и се вари докато се разтопи кашкавала. Супата се поднася топла, поръсена с още магданоз и черен пипер.
Още по темата
Измиваме гъбите и ги подсушаваме. Отрязваме пънчетата им и варим кошничките им в 1 ч.ч. вода. Загряваме на среден огън половината маргарин и задушаваме гъбите 5...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
